▲水稻专家丁颖(图片来源于网络)

丁颖(1888~1964)高州谢鸡镇硕塘村人。早年留学日本。返国后，历任中山大学农学院教授、院长，华南农学院院长，中国农业科学院院长等职。对中国水稻研究事业作出了巨大贡献。丁颖还有个相当“土气”的别号，叫“谷种佬”，这是农民兄弟对他的称呼。丁颖长期到广东各地稻作试验场进行培育良种，为了把这些良种推广到农民中去，他费尽心机：比如把一包包良种送交学生带回自己的家乡试种;为打消农民对新种的疑虑，与农户订立合同，地里种植他育成的新品种，不管收成如何都付给农户比往年产量多的稻谷;采取换种制度，农民可用普通稻谷到场里换良种，每担只象征性地多收一斤谷子。这些良种令农民增产获益，大家亲切地叫他“谷种佬”。抗战期间，丁颖曾在粤北一条偏僻山路上遭匪徒抢劫，过后，这伙“兄弟”得知被劫者是“谷种佬”时，还特寄回劫去的皮包、烟斗等，并附上简信致歉。这足见“谷种佬”教授的声望。